腊排骨糯米饭的做法

  用灶火铁釜做这排骨米饭很简单的,这特有的灶火功能,还能焖出香喷喷的锅巴,这可是我的最爱,闺女爱吃玉米萝卜焖的饭,腊排骨估计最多吃一块,她不爱吃腊味,但是喜欢吃这样多种食材焖出来的香喷喷的米饭

  糯米:补中益气、健脾养胃、止虚汗、解毒。主脾胃虚寒泄泻;霍乱吐逆;消渴尿多;自汗;痘疮;痔疮。提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常

  满房子飘香的腊排骨米饭

  主料:腊排骨糯米

  辅料:植物油、盐、萝卜玉米粒、香葱、头道酱油、蒸鱼豉油

腊<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>糯<a href=/shicai/mimian/MiFan/index.html target=_blank><u>米饭</u></a>的做法

  排骨米饭的做法

  1、把腊排骨洗净侵泡一夜,切块,用蒸锅蒸30分钟捞起,萝卜洗净切丁,香葱洗净切末,玉米粒洗净

  2、糯米洗净,电饭锅里加大米和水,码上蒸好的腊排骨萝卜玉米粒、植物油,把盖子盖好,通电按下功能键,按下灶烧饭,在按下快煮饭,选择长粒米,口感选择劲道(饭菜合一的饭,口感选择劲道锅巴特香、米饭劲道香浓),你也可以选你喜欢的口味,再按下开始即可煮饭了

腊<a href=/shicai/rouqin/PaiGu/index.html target=_blank><u>排骨</u></a>糯<a href=/shicai/mimian/MiFan/index.html target=_blank><u>米饭</u></a>步骤1-6

  3、小碗里加头道酱油、蒸鱼豉油、白糖、少许凉开水、盐拌均匀,等电饭锅有滴滴的响声,开始保温时,加调味汁均匀地沿电饭锅边慢慢地到进去,加电饭锅锅盖,在保温5分钟左右即可,撒上香葱末拌均匀即可

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  这腊排骨很咸很干,得提前泡泡蒸熟透,蒸鱼豉油可以换成蚝油

  做糯米饭时水一定得少加,萝卜和腊排骨会出水,最后还的加调味汁

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  鸡肉糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

  糯米的营养价值

  糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多

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