家常菜

韩式土豆饼的家常做法

  韩式土豆饼是韩国思密达发明的一种美味的土豆吃法,韩国是一个跟咱们中国各方面文化发展都差不多的国家,尤其注重美食文化,有很多代表菜肴,今天咱们主要来看看韩式土豆饼的家常做法是怎样的,这道菜不仅可以当做主菜用来招待客人,又可以当做平常的休闲零食,在饿了的时候当做下午茶也是非常不错的选择。浓浓的土豆香味加上洋葱的鲜美味道,让人爱不释口,回味无穷,喜欢这种味道的朋友不妨试试。

韩式<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>饼1

  韩式土豆饼的做法一:

  土豆,食盐,植物油和洋葱等各适量;

  1.土豆去皮后洗干净,洋葱同样去掉外面较老的皮,土豆用专门的容器制成蓉,洋葱用同样的方法处理;

  2.将两者混合在一起,加入适量的食盐和面粉,搅拌均匀备用;

  3.电饼铛先预热,然后在里面加入少许植物油,舀适量做好的土豆洋葱泥面糊摊平;

  4.将其中一面煎黄之后再翻面,两面都煎成金黄色后就可以盛出直接食用了。

韩式<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>饼2

  韩式土豆饼的做法二:

  食材明细:土豆鸡蛋牛奶,食盐,白砂糖,米粉,食用油,葱花等各适量;

  1.土豆去皮后洗干净切成厚片,放在蒸锅中蒸半个小时,直至蒸熟后盛出,用勺子将其捣成土豆泥;

  2.在做好的土豆泥中加入鸡蛋液,适量的牛奶,食盐和白砂糖,不断地搅拌,混合均匀;

  3.一点一点的往里面加米粉,直至粘稠程度合适,将土豆泥揉成小团饼状,炒锅中放入少许植物油,烧热后用小火,将土豆饼放上去压扁,撒上葱花在上面,用小火煎至两面都变成金黄色后就可以出锅了。

韩式<a href=/shicai/shucai/TuDou/index.html target=_blank><u>土豆</u></a>饼3

  韩式土豆饼的做法三:

  食材明细:土豆,面粉,洋葱柿子椒,鸡蛋,尖椒,红尖椒,花生油,食盐,葱,生抽,白砂糖,小葱等;

  1.土豆去皮后放在清水中浸泡,以防氧化变黑了,用工具将土豆变成蓉,同样的洋葱也按照同样的方法处理;

  2.混合在一起后加入面粉,鸡蛋液,食盐和少许白砂糖,充分的搅拌均匀,制成土豆面糊;

  3.小葱切成葱花状,青红椒切成小圈,另取一部分切成小丁,生抽放在碟子里,加入葱花和青红椒丁当做蘸料;

  4.平底锅中加少许植物油,烧热后将土豆糊放在方形模具之中做出形状,再放在烧热的油中用小火煎,再在上面摆上青红椒,直至两面都煎成金黄色后就可以食用了。

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